Les beaux mariages

23.05.2012

Incontournable au petit déjeuner et lors du gouter, la confiture est aussi une gourmandise qui se déguste avec des préparations culinaires comme des viandes ou charcuteries, des poissons ou du fromage.

Dans cette rubrique vous trouverez des associations qui surprendront plus d'un épicurien!

Confiture de betterave au carvi en agrément d'un plateau de fromage
Confiture de courgette au citron vert avec une dorade grillée
Confiture de figues au laurier avec un foie gras
Gelée de pommes pour "laquer" une viande en fin de cuisson.